Животноводство


Сухие смеси

При включении пудрета, приготовленного из птичьего помета, отпадает необходимость дополнительно обогащать их карбамидом, глауберовой солью и фосфорными соединениями. Как источник азота для синтеза микробного белка в преджелудках жвачных животных чаще используется карбамид. Создавая оптимальные условия для роста микробной массы в преджелудках жвачных животных, можно заменить потребность в рационах в переваримом протеине азотом карбамида на 30—35%.


Лучше азот карбамида усваивается животными с амидоконцентратными добавками (АКД) в составе полнорационных смесей. Для приготовления АКД используют экструдеры. Необходимым условием является соблюдение установленных норм содержания в них питательных веществ.


Лучшими для интенсивного откорма молодняка крупного рогатого скота являются сухие смеси, которые в 1 кг сухого вещества содержат 0,9 кормовых единиц, 200—230 г клетчатки, 250—300 крахмала и сахара, 130—140 г сырого протеина, в котором 30% занимают небелковые вещества, включая синтетические азотистые соединения. Белок кормовой смеси должен содержать не более 30% легкорастворимых фракций — альбуминов и глобулинов. Скармливание таких сухих смесей скоту обеспечивает получение мясной продуктивности на уровне 1100—1200 г среднесуточного прироста живой массы при минимальном содержании (12—17%) зерновых концентратов в рационе. Такие смеси можно получать путем заготовки сухих монокормов. Для этого в системе полевого кормопроизводства возделывают такие смеси, например — ячмень с горохом, овес с люпином или викой. Можно выращивать и более сложные смеси с включением трех и четырех компонентов.


Убирают урожай смеси сенажными комбайнами. Вначале массу скашивают в фазе восковой спелости зерна в валки, где она подсушивается до влажности 50~55%, а затем убирают валки подборщиками-измельчителями с одновременным измельчением и погрузкой в транспортные средства. Измельченная масса сушится на высокотемпературных сушилках типа АВМ. Такой монокорм содержит все элементы для полноценного кормления животных, его дополняют только минеральными кормами.