Животноводство


МЕТОДЫ РАСКИСЛЕНИЯ СИЛОСА

Скармливание жвачным животным большого количества силосованного корма в натуральном виде нарушает нормальные микробиологические процессы в преджелудках (рубце, книжке, сетке), снижает усвоение питательных веществ рационов и отрицательно сказывается на здоровье и продуктивности животных. Большие дачи силоса лактирующим животным повышают кислотность молока, что отрицательно влияет на переваривание п усвоение его молодняком в первые дни жизни. Если из рациона стельных коров за две недели до отела силос не исключить, это приводит к рождению вялых, нежизнеспособных телят, страдающих поносом.

Силос, имеющий рН 4—4,2, считается умеренно кислым, рН 3,81—3,99 — кислый и рН 3,6—3,8 — очень кислый.

Для нейтрализации кислот в силосе и ликвидации отрицательного действия их на организм животного применяют различные вещества, или, как говорят, силос раскисляют.

Раскисление при помощи мела. Для раскисления умеренно кислого силоса при больших его дачах необходимо на 1 кг добавлять 3—5 мг измельченного в муку мела. Если силос кислый или очень кислый, то норма мела увеличивается до 7—10 г. Применение большого количества мела нежелательно из-за полной нейтрализации всех кислот. Такой силос плохо поедается. В силосе при добавлении мела свободные кислоты вступают в реакцию с кальцием и образуют нейтральные кальциевые соли органических кислот. Органическая часть этих солей идет на образование жира и служит энергетическим материалом, а минеральная (кальций) используется в организме как элемент, необходимый для обмена веществ.

Раскисление кальцинированной содой. Кальцинированная сода химически более активна по сравнению с мелом и хорошо растворяется в воде. Для раскисления умеренно кислого силоса готовят 1%-ный раствор кальцинированной соды, а для раскисления кислого и очень кислого силоса — 2—3%-ный (на 10 л воды 200—300 г соды). Полученным раствором сбрызгивают силос, перемешивают его и через 20 мин скармливают животным. На 1 кг силоса расходуют 100—150 г раствора. Силос после обработки приобретает запах травы. Если животным в большом количестве дают силосованные початки кукурузы, их раскисляют сухой кальцинированной содой. Для этого за 20—30 мин до скармливания силос из кукурузных початков посыпают кальцинированной содой из расчета 5—10 г на 1 кг силоса, хорошо перемешивают.

Раскисление каустической содой (едкий натр). При отсутствии мела или кальцинированной соды раскисление можно проводить каустической содой, соблюдая все правила обращения с ней. Раствор необходимо готовить в специально отведенном месте, в защитной одежде и очках. Для раскисления умеренно кислого силоса в деревянной бочке готовят 1%-ный раствор едкого натра, а для кислого и очень кислого — 2—3%-ный. За 20—30 мин до скармливания силос поливают из расчета 100—150 г раствора на 1 кг и тщательно перемешивают.