Животноводство


 

 

Потребность пушных зверей в энергии и питательных веществах


Для поддержания нормальной жизнедеятельности, здоровья и хорошего состояния меха пушным зверям требуется определенное количество обменной энергии, которое зависит, в первую очередь, от уровня основного обмена в организме, отражающего величину теплопродукции зверей.


Теплопродукция связана с видом зверей, их размерами и живой массой, временем года, физиологическим состоянием и продолжительностыо светового дня, с условиями содержания и температурой окружающего воздуха. Нормы потребности самок пушных зверей и энергии приведены в таблице 1.


Потребность зверей в переваримом белке (протеине) тоже не одинакова. На 1 кг живой массы норке требуется в среднем 20г, лисице — 7-15г, песцу — 8-18г в зависимости от полноценности протеина корма, содержания жира в корме, возраста и физиологического состояния животного.


Таблица 1
Нормы энергии для самок пушных зверей, на голову в сутки, ккал



Месяц года

Норки

Песцы

Лисицы

Живая масса, кг

1

1,5

5

8

5

6,5

Январь

190

240

430

580

360

420

Февраль

190

240

400

550

350

410

Март

190

250

440

600

360

410

Апрель, май

210

260

490

680

380

440

Июнь

220

300

470

670

500

600

Июль

230

320

500

700

500

600

Август

230

290

540

760

510

610

Сентябрь

230

300

520

740

450

540

Октябрь

220

300

540

770

430

510

Ноябрь

200

260

540

760

410

500

Декабрь

190

240

450

610

370

450


Продукцию хорошего качества можно получить лишь при содержании 7-8 г переваримого протеина в 100 ккал энергии. Племенной молодняк показывает хорошую воспроизводительную способность при содержании в рационе 8-9 г переваримого протеина в 100 ккал энергии.


В рационах пушных зверей критическими аминокислотами являются триптофан и метионин + цистин. Чаще всего этих аминокислот недостает в рационах молодняка.


Щенкам норок на 100 ккал энергии дают с июня по декабрь 73 мг триптофана и 214 мг метионина + цистина, молодняку лисиц — 50-65 мг триптофана и 180-280 мг метионина + цистина. Во всех случаях метионина с цистином должно быть в 3-3,5 раза больше, чем триптофана.


Примерная потребность пушных зверей в аминокислотах (на 100 ккал энергии): лизина — 400-450 мг, метионина + цистина — 210-240 мг, триптофана — 70-80 мг, изолейцина — 210-320 мг и гистидина — 100-120 мг.

 

Потребность пушных зверей в жире также неодинакова. На 100 ккал энергии рациона взрослым норкам требуется 3—5,5 г, лисицам — 3-4,8 г и песцам — 3-4,8 г переваримого жира, в зависимости от времени года (зимой — меньше, летом — больше).


Таблица 2
Оптимальное соотношение переваримых веществ в рационах пушных зверей



Переваримый протеин, г

Переваримый жир, г

Переваримые углеводы, г

Норки

8

4,2-5,3

6,1-3,5

9

3,8-4,9

5,8-3,5

10

3,6-4,6

5,3-3,0

11

3,3-4,5

4,8-2,5

12

2,8-3,9

4,8-2,5

Песцы

7

4,0-5,3

7,6-4,7

8

3,8-5,0

7,1-4,3

9

3,5-4,6

6,6-4,0

10

3,1-4,4

6,4-3,4

11

2,7-4,1

6,3-3,0

12

2,5-3,6

5,6-3,0

Лисицы

7

3,6-5,2

8,6-4,9

8

3,1-4,8

8,6-4,9

9

3,0-4,7

7,6-4,0

10

2,5-4,4

7,8-3,5

11

2,5-3,9

6,7-3,5

12

2,5-3,4

5,5-3,5


При недостатке в рационах жира у самок наблюдается снижение выхода молодняка и рождение нежизнеспособного приплода, а также увеличиваются затраты переваримого протеина корма. Если в рационе не хватает углеводов, жир может вызвать нежелательные явления, ацидоз — заболевание, при котором замедляется рост молодняка, ухудшается качество опушения, а также наблюдается «подмокание» (растекание мочи по брюшку).


Потребность зверей в переваримых углеводах неодинакова. На 100 ккал энергии взрослым норкам требуется 2,6-8 г, лисицам и песцам — 3,8-9,2 г переваримых углеводов, в зависимости от времени года.


Оптимальное соотношение переваримых питательных веществ в рационах зверей приведено в таблице 2.


Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма пушным зверям необходимы минеральные вещества: кальций, фосфор, железо и медь.


На 100 ккал энергии молодняку норок требуется 0,1-0,2 г кальция и 0,1-0,12 г фосфора, лактирующим норкам соответственно — 0,24 и 0,17; молодняку лисиц и песцов— 0,15-0,2 кальция и столько же фосфора. Соотношение кальция к фосфору должно быть от 1:1 до 1,7 :1.


Потребность пушных зверей в минеральных веществах удовлетворяется почти полностью при использовании обычных кормовых средств, особенно мяса и рыбы с костями. Иногда, особенно молодняк, беременные и лактирующие самки испытывают недостаток в кальции и фосфоре.


При кормлении зверей рыбой (минтаем, мерлузой, пикшей, сайдой, путассу и др.) наблюдается недостаток железа и развивается (особенно у норок) анемия. В этом случае в рационы вводят ферро- анемин в дозе 20 мг на голову через день с июня по октябрь. Добавка в рацион кроме железа и меди в дозе 1 мг сульфата меди на голову в день благоприятствует профилактике и лечению анемии.


Рационы пушных зверей чаще всего бывают сбалансированы по большинству витаминов, и авитаминозы обычно наблюдаются при разрушении витаминов в процессе приготовления кормов.


Минимальная потребность в витамине А у норок 100 ME, лисиц и песцов — 25 ME на 1 кг живой массы. Молодняку и самкам в период размножения его требуется больше. На 100 ккал энергии рациона в среднем должно приходиться 150-250 ME витамина А, 50- 100 мкг витамина Вг 150-250 мкг витамина В2, 0,5 мг— В3, 10- 20 мг — В4, 0,5 мг — В5, 0,3-0,5 мг — В6, 3-5 мкг Н, 20-50 мкг — Вс, 1,5-2,5 мкг — В12, 10-20 мг — С, 30-50 ME — D, 1-5 мг — Е. Основным источником витаминов для пушных зверей являются корма хорошего качества.