Пчеловодство


Блюда и напитки с использование меда

 

Яблочные пирожки с медом: взять 4 кислых яблока, 200 г муки, 3 яйца, 1 чашку молока, 2 чашки меда, жир. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кружочками толщиной 2 см. Из молока, муки и яиц замесить тесто. Яблочные кружки обмакивать в тесте и запекать в горячем жире. Мед слегка разогреть в водяной бане и полить им яблоки.