Пчеловодство


Блюда и напитки с использование меда

 

Сбитень ( простой способ )

Рекомендуем наиболее простой способ приготовления сбитня в домашних условиях: вскипятить необходимое количество воды, частью этой воды заварить в отдельной посуде имеющиеся пряности и травы (мяту, смородину, чабрец, корицу, гвоздику и др.) и настоять в течение 35—20 мин. В охлажденный до 50—60 °С настой добавить сахар, мед и лимонную кислоту.


Сбитень, употребляемый в горячем виде, предохраняет от простуды, нормализует кровяное давление, усиливает отделение желчи, снимает раздражительность и улучшает сон.