Пчеловодство


Блюда и напитки с использование меда

 

Нуга ореховая: вскипятить и варить до появления белых шариков 1,5 кг меда, смешать его с 3 кг очищенных от кожуры орехов, добавить в смесь 500 г толченого сахара и 8 взбитых яичных белков.