Пчеловодство


Блюда и напитки с использование меда

 

 

Мед капуцинский варили из равных объемов меда и воды. В середине варки на 100 л «сыты» добавляли 100 г хмеля, 10 г мускатного ореха и 10 г имбиря. Выдерживали мед в течение 5—10 лет.