Пчеловодство


Блюда и напитки с использование меда

 

Английское медовое печенье: берут 1 кг меда, 250 г масла, сок из двух лимонов, щепоть тертого мускатного ореха. Мед кладут в растопленное масло и смешивают с пшеничной мукой. После перемешивания тесто раскатывают слоем толщиной в 1 см, разрезают и поджаривают в масле.